LONGANIZA DE PAYES

Jamón, paleta y panceta de cerdo, aderezados con sal y pimienta, son los ingredientes esenciales de la Longaniza Subirats, embutida con tripa natural y curada lentamente. Un producto gastronómico de aspecto rugoso, color rojo intenso, aroma apetitoso y cautivador, de sabor suave, y con una textura firme y fibrosa. Acompañada con un suculento «pa amb tomàquet», resulta un irresistible placer para los sentidos.