LONGANIZA DE PAYES

Jamon, paleta y panceta de cerdo, aderezados con sal y pimienta, son los ingredientes esenciales de la Longaniza Subirats, embutida con tripa natural y curada lentamente. Un producto gastronomico de aspecto rugoso, color rojo intenso, aroma apetitoso y cautivador, de sabor suave, y con una textura firme y fibrosa. Acompañada con un suculento «pa amb tomaquet», resulta un irresistible placer para los sentidos.